Sushi Masa – Restoran Jepang Mewah di Tengah Kompleks Pelelangan Muara Baru

Lokasi : Jalan Tuna Raya no. 05 – Lantai 3

Siapa yang sangka di tengah komplek Muara Baru dekat pasar Pelelangan terdapat sebuah restoran Jepang yang sangat mewah? Bahkan akses menuju kesana pun membuat ragu pada awalnya.. Saat tulisan ini dipublish, jalan dari Pluit / Gedong Panjang ke arah Muara Baru sedang diuruk dan kurang nyaman dilewati kendaraan. Tetapi saya jamin, dari 2 kali kunjungan saya ke restoran ini, it’s all worth it!

Saya datang bersama keluarga untuk merayakan ulang tahun adik, so we came to have a feast! Berikut pesanan-pesanan kami :

Beef Hobayaki Set (120k)

Daging sapi pilihan dibakar diatas daun sehingga menghasilkan tekstur yang lembut.

Makaki alias Oyster (150k)

Papa mengajarkan cara baru untuk menikmati oyster. Biasanya kita hanya menambahkan air perasan jeruk lemon bukan? Cobalah tambah dengan beberapa tetes tabasco. A new sensation to enjoy oyster!

Zaru Soba (40k)

Mi Jepang dingin yang dinikmati bersama saus kecap dingin. Hidangan tradisional Jepang yang basic banget tetapi saya tidak bosan-bosan menyantapnya.

Combo Moriawase (450k)

A full plate of sushi and sashimi of all kinds..

Gyu Enoki Yaki (70k)

Daging sapi yang dibakar dengan enoki di dalamnya. This is so good you have to try!

Mix Carpaccio (75k)

Otoro Aburi Sushi (110 k / slice)

Inilah juara dari semua menu yang kami pesan. Berasal dari daging terbaik di bagian perut ikan tuna, ketika kamu memasukkannya ke dalam mulut, dagingnya akan meleleh begitu saja.. Yap! Meleleh saudara-saudara! Harga per slice nya memang mahal, tetapi ada harga memang ada kualitas.

Sanma Shioyaki (60k)

The best sanma shioyaki I’ve had ever! Sudah coba di banyak resto jepang lainnya. Disini yang paling enak.

Sekarang untuk suasana restorannya :

Biasanya suasana restoran ini cukup ramai, sehingga untuk amannya, kamu perlu telepon terlebih dahulu agar disiapkan mejanya dan tidak perlu mengantri lama. Telepon : 021 2926 3561