Halo Readers, gimana kabarnya? Semoga selalu dalam kondisi sehat ya supaya bisa melancong sana-sini skalian icip-icip berbagai jenis makanan yang ada di dunia.
Pada kesempatan kali ini, kita mau bahas tentang menu sarapan. Kenapa? Karena buat ane sendiri sarapan itu penting banget untuk memulai hari supaya bisa fokus beraktivitas di pagi hari.
Ane inget banget waktu dulu jaman masih SMP dan SMA kan kita sering ikut upacara bendera pagi-pagi tuh. Nah, saat upacara bendera itu keliatan banget siapa yang uda sarapan dan siapa yang belom sarapan.
Gimana cara ane bedainnya? Biasanya orang yang ga sarapan itu bakalan loyo waktu upacara, bahkan kalo dah lemes banget bisa bikin pingsan. Ane inget banget waktu SMA, temen yang berdiri depan ane sempoyongan berdirinya, pertama ane pikir doi lagi mau kuarin jurus tai chi, ehhh tau-tau doi sempoyongan dan mukenya uda pucet gara-gara ga sarapan.
Alhasil ane bantuin bopong temen ane deh ke kantin supaya doi bisa minum teh manis dan makan roti hehe..#aduu jadi inget kenangan masa SMA dulu#
Yap, makanya sarapan itu bermanfaat banget supaya kita ga pingsan waktu upacara bendera pagi, ga masuk angin, ga bengong waktu kuliah or meeting pagi, etc. So, untuk nambah inspirasi kalian supaya menu sarapannya ga ngebosenin dan lebih kaya nutrisi mari kita simak menu-menu sarapan dari berbagai penjuru dunia berikut ini
Huitlacoche – Meksiko
Sebenarnya kalo boleh dibilang, makanan ini terbuat dari jagung busuk. Eitss, jangan kaget dan buru-buru ga mau cobain makanan ini dulu! Sebab proses pembusukan ini berasal dari jamur yang ga berbahaya jadi kayak fermentasi mirip tempe gitu. Bahkan di Meksiko sendiri jagung ini harganya lebih mahal lho daripada jagung normal. Jadi spora dari jamur menginfeksi biji-biji jagungnya hingga berwarna hitam dan memberikan cita rasa seperti jamur. Biasanya huitlacoche dijadikan bahan isian dalam omelet untuk sarapan pagi di Meksiko.
Haggis – Skotlandia
Makanan ini terbuat dari jantung domba, hati, dan paru-paru dan dicincang halus yang dicampur dengan bumbu kemudian dimasak. Setelah selesai masukkan ke dalam plastik, itulah makanan khas Skotlandia yang disebut Haggis. Biasanya mereka memakai haggis untuk dicampur ke dalam oatmeal untuk sarapan pagi.
Jamaica – Ackee
Ackee adalah sejenis buah yang menjadi ciri khas di Jamaica. Dan jika salah mengolahnya buah ini malah bisa beracun. Biasanya buah ackee ini dipakai untuk diolah bersama ikan putih untuk sarapan pagi seperti hidangan di bawah ini
Pakistan dan Bangladesh – Siri Paya
Siri artinya kepala sementara Paya artinya kaki. Jadi mungkin kamu sudah bisa mulai menebak makanan ini apa. Jadi siri paya adalah sup yang terbuat dari campuran kepala dan kaki dari sapi atau domba atau kambing, lalu ditambah dengan tomat, bawang dan bumbu kari.
Amerika Serikat – Scrapple
Makanan ini terbuat dari sisa daging babi dimana sisa daging itu direbus, dicincang lalu dicampur dengan tepung jagung lalu diberi bumbu. Biasanya scrapple dibentuk seperti irisan roti lalu digoreng.
Scandinavia – Filmjolk
Filmjok terbuat dari susu yang difermentasi sehingga rasanya seperti yogurt. Biasanya Filmjolk dicampur dengan sereal oleh warga Scandinavia untuk dimakan saat sarapan pagi.
Rusia – Syrniki
Rasanya mirip dengan pancake akan tetapi makanan ini lebih lembut karena ada campuran keju. Syrniki diolah dengan digoreng, sehingga di bagian luar terasa garing namun lembut di bagian dalam.
Itu adalah beberapa menu sarapan dari penjuru dunia. Nah, sebelum kita tutup pembahasan tentang sarapan. Ane juga mau share nih tentang menu sarapan rutin ane.
Jadi sekitar setahun terakhir ane membiasakan diri untuk mulai mengkonsumsi sarapan sehat skalian jaga berat badan. Untuk itu setiap pagi ane sarapan buah dan sayur. Buah dan sayur apa aja yang ane pake? Yuk kita liat 🙂
Ga keliatan ya isinya apa aj kalo difoto seperti diatas? Nih ane kasi tampak sampingnya.
Yap, jadi sarapan pagi ane terdiri dari :
1. 3 buah pisang
2. sayur bayam
3. wortel
4. tomat
Eitss, tunggu dulu! Ane ga langsung makan semua buah itu tanpa diolah. Jadi tiap pagi semua buah dan sayur itu ane blender jadi jus dan tentunya biar sehat ane ga pake gula sama sekali. Hasil akhirnya seperti kamu bisa liat di gambar berikut
Coba liat ukurannya? Mayan jumbo kan?? itulah yang ane konsumsi tiap pagi untuk menjaga berat badan. Biasanya kalo aktivitas lagi ga banyak, satu jar itu cukup untuk nahan lapar hingga makan siang. Tapi kalo aktivitas lagi padat, kadang sekitar Pkl 10.00 pagi perut dah berasa lapar lagi jadi nambah makan roti hehe.
Ok, sekian dulu ulasan kita tentag sarapan pagi. Jika kamu juga punya menu sarapan yang menarik, silahkan share ke kita dengan mengisi kolom komen dibawah!
0
