www.objekwisata.com – Imlek adalah salah satu event perayaan paling penting bagi orang Tionghoa. Karena sifatnya adalah perayaan, makanan adalah salah satu elemen penting untuk meramaikan suasana kebersamaan bersama keluarga dan kerabat.
Berikut ini kami sudah rangkum beberapa menu makanan yang biasanya akan kamu temui saat perayaan Imlek tiba.
Buah Jeruk
Memakan buah jeruk di saat perayaan Imlek dipercaya bisa membawa kemakmuran dan juga keberuntungan. Konon, tradisi ini bisa terjadi karena kata mandarin dari “emas” dan “jeruk” memiliki kemiripan sehingga jeruk menjadi salah satu tradisi makanan yang umum kamu temui ketika berkunjung ke rumah kerabat dan keluarga saat perayaan Imlek.
Mie Panjang
Salah satu menu yang paling sering akan kamu jumpai juga adalah mie. Mie akan disajikan ketika Imlek tiba sebab, bentuk mie yang panjang memberikan makna bahwa ketika kita memakannya saat perayaan Imlek kita sedang memanjatkan doa bahwa kita akan memiliki umur panjang.
Nampan Kebersamaan
Ketika kamu mampir ke rumah kerabat, biasanya makanan ringan yang disajikan bentuknya bisa seperti ini.
Bentuk nampan ini terbagi menjadi 8 bagian dan ada 8 macam makanan ringan di dalamnya. Angka delapan sendiri memiliki makna angka keberuntungan.
Nian Gao
Nian gao jika diterjemahkan berarti kue tahun baru, dan kata “gao” juga memiliki kemiripan dengan kata “tinggi” dalam bahasa Mandarin. Sehingga kue ini memberikan makna bahwa di tahun yang baru kita akan mencapai hal-hal yang lebih tinggi daripada tahun sebelumnya. Kue ini terbuat dari beras ketan, gula merah dan minyak.
Ikan
Dalam bahasa mandarin ikan disebut dengan “yu” dimana kata ini memiliki kemiripan dengan kata lain dalam bahasa Mandarin yang berarti “surplus.” Jadi dengan makan ikan saat Imlek, seseorang sedang memanjatkan harapan bahwa selama setahun ke depan dia akan senantiasa hidup berkecukupan.
Makanan Penutup Manis
Menyajikan makanan penutup manis mempunyai makna bahwa kamu mengharapkan kehidupan yang manis selama setahun ke depan. Kalau di Indonesia, biasanya kue ini yang akan sering kamu temui.
Yuanbao (Jiaozi)
Di Tiongkok Utara, ini makanan yang populer. Biasanya menjelang Imlek banyak keluarga yang akan membuat menu makanan ini. Konon, bentuk makanan ini mirip dengan jenis mata uang Tiongkok zaman dahulu sehingga ketika seseorang makan jiaozi saat Imlek diharapkan selama setahun bisa makmur.
Itulah beberapa makanan Imlek yang akan kamu sering temui, jika kamu juga punya menu khas yang biasa muncul saat perayaan Imlek silahkan ceritakan kepada kami dengan mengisi kolom komen dibawah 🙂
0
