Kuliner Oriental Nikmat di Fook Yew Grand Indonesia -

Bagi yang mengikuti tulisan saya, mungkin bukan pertama kali mendengar saya mendeklarasikan bahwa “I LOVE DIMSUM!”. Yes I do.. Secara umum dimsum dijelaskan sebagai makanan Canton yang disajikan dalam porsi-porsi kecil dalam wadah kukusan maupun piring-piring kecil sebagai teman untuk minum teh. Yep… Chinese do have high tea and they eat dimsum with it. Hahaha.. Aneh, menjelaskan ini saja cukup membuat saya bahagia. Lebay , tapi beneran.. Pssst, Ada Kuliner Oriental Nikmat di Fook Yew Grand Indonesia.

Tempat mencicipi dimsum ini saya rekomendasikan buat kalian semua..

Restoran : FOOK YEW

Lokasi : Grand Indonesia Shopping Town Entertainment District 3A No. 23, Jl. M.H. Thamrin No.1, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10310

Phone :(021) 23580756

Tempat ini bernuansa Funky Chinese, dan juga menyajikan menu tradisional namun dengan citra rasa yang modern.

Let’s start!

1. Pao Pandan – Bakpau Pandan dengan isi telur asin. Very delicate, taste lovely..

2. Steamed Crab Bun – Pangsit besar berisi daging kepiting gurih dan disajikan dengan sup. One of my best orders of the day. Recommended bagi yang suka sajian sup.

3. Shanghai Chicken dan Shanghai Crab – 2 hidangan ini serupa hanya beda jenis daging yang disajikan serta yang crab rasanya pedas. Saya suka pedas, jadi bagi saya Shanghai Crab lebih nikmat. Di dalam hidangan ini juga ada sedikit sup kaldu yang gurih.

4. Hongkong Kailan – Sayur Kailan diolah dengan 2 macam cara dan disajikan dalam 1 piring. Setengah kailan di cah bawang putih, setengah porsi nya digoreng kering.

5. Salted Fish Rice – Alias Nasi Goreng Ikan Asin.

6. Mango Salad – Mangga serut yang asam dan pedas. Bagi yang tidak kuat asam dan pedas, jangan coba-coba ya hahahaha…

7. Ning Xia Ice – Es campur dengan kacang, buah mangga, cincau..

8. Avocado Pudding – Buat yang berencana pesan dessert disini, ini yang saya rekomendasi,. Pudding alpukat nya memiliki tekstur yang hampir mirip buah alpukat asli disajikan dengan eskrim coklat. The taste compliment each other. So, it’s definitely a champion.